Nota ospite
Preferenze e allergeni.
Cucina e stile di servizio
Software fine dining: un servizio calmo che conosce l’ospite
Nel fine dining non decide la velocità ma la personalizzazione. Preferenze, note sugli allergeni e sequenza dei piatti stanno nel sistema.
- Tedesco, francese, italiano, inglese
- CHF, IVA e informazioni sugli allergeni
- Protezione dei dati secondo la nLPD
Personalizzare
Tavolo preferito, allergeni e occasione di un ospite abituale compaiono alla prenotazione; il servizio può prepararsi.
Il contatto con gli ospiti avviene in quattro lingue.
Sequenza dei piatti
Ogni portata parte in cucina a tempo e il servizio segue il ritmo a schermo. La carta dei vini è collegata al magazzino.
I vostri vantaggi
Sequenza
Servizio a tempo.
Carta dei vini
Con scorte e abbinamenti.
Prenotazione
Dettagliata e personale.
Come procediamo
- 1
Chiarire il bisogno
Via e-mail discutiamo menu, sala, postazioni e hardware esistente e fissiamo l’ambito per iscritto.
- 2
Sviluppare e collegare
Realizziamo la soluzione sul vostro servizio e la colleghiamo a cassa, stampanti, e-mail e pagamento.
- 3
Testare e avviare
Testiamo ogni flusso con un servizio reale, formiamo il team e andiamo online solo quando tutto è giusto.
Specificità svizzera
I dati degli ospiti sono trattati secondo la nLPD; gli allergeni passano al menu.
Domande frequenti
Si può creare un menu degustazione?
Sì, come menu fisso a portate.
Le note sugli ospiti sono riservate?
Per ruolo, le vedono solo le persone autorizzate.
La carta dei vini è separata?
È nello stesso sistema, collegata al magazzino.
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