Chargennummer
Klar und schnell.
Die Chargennummer wird von der Ernte über das Lager bis zum Verkauf verfolgt; von welcher Parzelle eine Charge stammt und wohin sie ging, lässt sich finden. Bei einem Rückruf wird sie rasch ermittelt.
Jede Erntecharge wird mit Parzelle und Datum eröffnet; sie läuft mit derselben Nummer durch Lagereingang, Verarbeitung und Versand. Tritt ein Problem auf, wird die betroffene Charge gewählt und aufgelistet, welche Kundschaft wie viel erhalten hat.
Klar und schnell.
Vor Ort bereit.
Bleibt festgehalten.
In jedem Schritt.
Per E-Mail besprechen wir Ihren Betrieb, Ihre Abläufe und Ihre Ziele und legen den Umfang fest.
Wir setzen die Lösung passend zu Ihrem Hotel um und verbinden sie mit Ihren bestehenden Systemen.
Wir testen alles mit echten Abläufen, schulen Ihr Team und schalten erst frei, wenn es stimmt.
Lebensmittelsicherheits- und Kennzeichnungspflichten variieren je nach Produkt und Vorgaben; der Betrieb ist verantwortlich, die Software ordnet die Rückverfolgungsdaten.
Chargen- und Barcodedaten gehen auf das Etikett; Drucker und Format werden beim Setup geklärt.
Die Ernte wird mit Charge, Menge und Qualität erfasst; der Ertrag wird pro Parzelle und Jahr verglichen.
Mehr erfahrenDünger-, Saatgut-, Futter- und Mittelbestand sinkt beim Verbrauch; bei kritischem Stand erscheinen Warnung und Bestellliste.
Mehr erfahrenBestellungen von Restaurants, Läden und Genossenschaft sammeln sich in einer Liste; Lieferroute und Lieferschein werden vorbereitet.
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